现代人的生活水平更加好，食品的种类也是五花八门，玲琅满目。预示着各类高糖、高脂、高热量的摄取，各类疾病也随之而来。其中高血压就是最少见的一种。

那么，针对高血压患者不吃什么好呢？ 高血压对人体的伤害主要反映在对脏器的伤害，尤其是心、脑、肾等靶器官。长时间的高血压可以引起脑出血、脑梗死、冠心病、肾功能不仅有等相当严重问题，对人们的身体健康危害很大。　　一、食疗 (1)芹菜粥：芹菜连根120克，粳米250克。

将芹菜洗涤，小块六分宽的段，粳米淘净。芹菜，粳米放进锅内，特清水适度，用武火烧沸后改用文火调味至米烂成粥，再行特少许盐和味精，搅匀即成。

　　(2)菊花粥：菊花末15克，粳米100克。菊花摘去蒂，上笼煮后，放入晒干或阴干，然后切成细末，可用。粳米淘净放进锅内，特清水适度，用武火烧沸后，改用文火熬至半成熟期，再行特菊花细末，之后用文火熬至米烂成粥。

每日两次，晚餐食用。　　(3)绿豆海带粥：绿豆、海带各100克，大米适度。将海带磨碎与其它2味同煮熟粥。可长年当晚餐食用。

　　(4)荷叶粥：新鲜荷叶1张，粳米100克，冰糖少许。将鲜荷叶洗涤煎汤，再行用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。早于晚餐燥取食。

　　(5)醋泡花生米：生花生米洗净醋中，5日后食用，每天早上不吃10～15粒，有升压、止痛及减少胆固醇起到。　　(6)糖醋蒜：糖、醋漫泡1个月以上的大蒜瓣若干，每天不吃6瓣蒜，并醉其糖醋汁20毫升，连服1个月，限于于顽固性高血压。

　　(7)罗布麻五味子茶：罗布麻叶6克，五味子5克，冰糖适度，热水冲泡代茶饮。常饮此茶可升压，提高高血压症状，并可预防冠心病。　　(8)何首乌大枣粥：何首乌60克、煮沸煮浓汁，去渣后特粳米100克、大枣3～5枚、冰糖适度，同熬为粥，早晚食之，有补肝肾、益精血、乌发、降血压之功效。　　(9)淡菜荠菜汤：淡菜、荠菜或芹菜各10～30克，每日清蒸喝，15日为一疗程，对升压有效地。

　　(10)胡萝卜汁，每天大约须要1000毫升，分次饮服。医学研究证明，高血压病人饮胡萝卜汁，有显著的升压起到。

　　(11)灵芝汤：将灵芝小块碎片，放进锅中，特清水适度，文火调味2小时，所取汤加蜂蜜，早晚各服用一次，可降血压。　　(12)蒸熟鸡蛋，将鸡蛋清捆绑不吃了，将鸡蛋黄放进碗里，研碎，特适度醋，搅匀，不吃下去。长年服用，高血压者可以减少。

　　(13)胡萝卜粥：用鲜（转载自中国健康网http://www.69jk.cn，请求保有此标记。）胡萝卜120g磨碎，同粳米100g煮粥食用。　　(14)大蒜粥：大蒜30g放进沸水中熬1分钟后捞起，再行所取粳米100g放进熬蒜水中煮熟稀粥后，新的放进大蒜再行熬一会儿食用。

　　(15)葛根粉粥：用葛根粉30g，粳米100g同熬为粥，作为早餐食用。　　二、哪些食物可以防治高血压： 1、多不吃预防高血压的食物，如　　菌类：灵芝、黑木耳、白木耳、香菇；　　叶菜类：芹菜、茼蒿、苋菜、汕菜、韭菜、黄花菜、荠菜、菠菜等；　　根茎类：茭白、芦笋、萝卜、胡萝卜、荸荠、马蹄；　　花上、种子、坚果类：菊花、罗布麻、芝麻、豌豆、蚕豆、绿豆、玉米、荞麦、西瓜子、向日葵子、莲子心；　　水产类：海带、紫菜、海蜇、海参、青菜、海藻、牡蛎、鲍鱼、虾皮、银鱼；　　动物类：牛奶(脱脂)、猪胆、牛黄、蜂蜜、食醋、豆制品。　　水果：苹果、西瓜、鲜梅、柠檬。

　　2、宜多吃不含优质蛋白和维生素的食物。如鱼、牛奶、瘦肉、鸡蛋、豆类及豆制品。

饮食宜多食钾食物。　　三、高血压迷信食品： 1.忌烟，香烟中的尼古丁，能性刺激心脏和血管，使血压增高，加快动脉粥样硬化的构成。

　　2.较少食动物脂肪、不取食动物内脏等。　　3.较少不吃甜食，不吃低热量、低脂肪、较低胆固醇食物。较少不吃动物性蛋白。

　　4.为了维持血压比较平稳，高血压病人不应尽量避免食用有刺激性的食品，如辛辣调味品。红茶中不含咖啡因较多，因此，高血压病人尽量避免饮红茶水。

　　四、高血压饮食要点 1、高血压病人饮食必须主动定量，不饥不饱，不暴饮暴食。　　2、食盐摄入每天应当容许在3克以下。

浮肿显著时，更加应当严格控制食盐。但长年较低盐或者缺盐，可造成食欲不振，全身力弱等现象，所以无法无盐。　　3、高血压病人要多不吃些不含钾非常丰富的食物。

如油菜、菠菜、小白菜及西红柿等。不吃不含钾的食物不仅能维护心肌细胞，还能减轻不吃钠过于多引发的不良后果。但高血压所发肾功能不四轮驱动，则不应不吃不含钾多的食物，否则不会因较少尿而引发体内钾积蓄过多，造成心律失调以致心脏骤停。　　总之，高血压病人的饮食以酸甜居多，宁素勿荤，宁淡必美浓，宁饥必啖，生活上做徵情志，益肾精，慎饮食。

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